红烧带鱼的简单做法
1、把带鱼处理干净放盐腌十分钟后再控干水分,再撒上一些面粉在上面。
2、起锅放油,小火煎带鱼。
3、中间要把锅转动一下,把每一块带鱼都煎到。
4、煎好一面后,翻一面再煎,煎至两面金黄就好。
5、再放上生姜,大蒜,料酒,淀粉水,中火焖至收汁为止。
6、关火上盘,味道鲜美,做法简单,喜欢的朋友可以尝试一下。
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1、把带鱼处理干净放盐腌十分钟后再控干水分,再撒上一些面粉在上面。
2、起锅放油,小火煎带鱼。
3、中间要把锅转动一下,把每一块带鱼都煎到。
4、煎好一面后,翻一面再煎,煎至两面金黄就好。
5、再放上生姜,大蒜,料酒,淀粉水,中火焖至收汁为止。
6、关火上盘,味道鲜美,做法简单,喜欢的朋友可以尝试一下。