1、排骨洗净,放入电火锅中焯水,捞出洗净血末
2、姜切片,大蒜去皮
3、电砂锅加热,放入油,放入冰糖炒融
4、将排骨放入锅中炒上糖色,然后加入蒜、姜片、栗子,翻炒均匀
5、加入开水,没过排骨
6、加入盐、料酒、生抽、老抽,搅拌均匀,盖上盖子
7、焖煮1小时
8、出锅,软糯香甜,保证你爱吃
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