剔尖面和面方法
1、准备一碗面粉准备一碗面粉。
2、倒入凉水搅拌成面团面粉里分次倒入凉水，用筷子搅拌成比饺子面稍软的面团。
3、醒30分钟盖盖醒30分钟。
4、一个方向搅至面团光滑过30分钟用筷子朝一个方向搅至面团光滑。
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1、准备一碗面粉准备一碗面粉。
2、倒入凉水搅拌成面团面粉里分次倒入凉水，用筷子搅拌成比饺子面稍软的面团。
3、醒30分钟盖盖醒30分钟。
4、一个方向搅至面团光滑过30分钟用筷子朝一个方向搅至面团光滑。