自制美味炸排骨

2025-03-30 07:43:43

1、将排骨洗净焯水,放入高压锅,同时放入一包炖排骨料包,加入盐适量。加盖炖煮三十分钟。

2、将炖好的排骨捞出沥干备用。取适量水、盐、面粉、十三香放入容器,外加两个鸡蛋打入容器搅拌至粘稠状备用。

3、把油倒入锅内烧至七成熟,取一块排骨放入面粉鸡蛋糊内沾匀放入油锅,其它依次放入,待炸至金黄色,取出盛盘即可。

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