炸过东西的油怎样能变清澈
1、制作淀粉水在碗中加入一勺淀粉，一勺水，搅拌均匀。
2、加热剩油将浑浊的油放入锅中，将油温烧至五成热。
3、炸制淀粉将刚才调制的淀粉水放入锅中，让淀粉充分吸取油内的杂质。
4、捞出淀粉块炸制淀粉凝固，将成块的淀粉捞出即可。
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2、加热剩油将浑浊的油放入锅中，将油温烧至五成热。
3、炸制淀粉将刚才调制的淀粉水放入锅中，让淀粉充分吸取油内的杂质。
4、捞出淀粉块炸制淀粉凝固，将成块的淀粉捞出即可。