黄豆炖土豆——家常菜

2025-03-12 13:43:19

1、取牙签串适量解冻装碗,黄豆洗净装碗,如果你想做给家里的小宝贝,请将黄豆下开水锅略微焯一下。

黄豆炖土豆——家常菜

2、土豆去皮洗净切块,锅中倒油烧热,放入葱花爆香,将牙签串和黄豆放入翻炒均匀。

黄豆炖土豆——家常菜
黄豆炖土豆——家常菜

3、待牙签串变色后,加入酱油翻炒,将土豆放入锅中翻炒,注意牙签串容易粘锅底。

黄豆炖土豆——家常菜

4、加入清水没过土豆,大火烧开后,转入中火炖煮。

黄豆炖土豆——家常菜

5、待汤汁将土豆露出时,加入白糖、盐、辣椒面、孜然翻炒均匀。

黄豆炖土豆——家常菜

6、开大火烧开将汤汁收干,淋一点香油翻炒出锅装盘。

黄豆炖土豆——家常菜
黄豆炖土豆——家常菜
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