乳酸菌豆花的做法

2025-04-07 01:39:32

1、步骤一 称130克黄豆

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2、步骤二 将黄豆泡10-16小时水要没过黄豆1-2厘米。

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3、步骤三 泡好的黄豆将坏豆挑出去

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4、步骤四 磨制豆浆冲洗干净的黄豆倒入豆浆机中,加入1000毫升水,开始制作豆浆。

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5、步骤五 豆浆做好后过滤两遍

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6、步骤六 豆浆倒入酸奶机内胆中,冷却至40度加入1小包益菌加植物乳杆菌,搅拌均匀。

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7、步骤七 上盖通电8-12小时,待凝固。

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8、制作完成可以趁热吃酸豆花,也可以放进冰箱冷藏以后吃冰豆花,可按个人口味添加各种调料、酱料。

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