怎么做欧式面包

2025-03-16 07:31:53

1、将所有材料放入面包机中和面。

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2、和面中。

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3、面团发酵完成。

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4、取出面团揉至均匀。

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5、分成3个等量的剂子揉成团。

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6、二次饧发完成,筛入薄面粉。

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7、切割成一字口,将黄油碎放入割口处。

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8、弥猴桃果片切成丝状。

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9、适量放入这割口处。

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10、撒上马苏里拉丝。

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11、烤箱先预热5至10分钟。上火190度、下火170度烤20分钟。

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12、欧式面包新鲜出炉了,香喷喷的,外酥里软、还有迷迭香料的香气(面包烤5钟打开烤箱,这时马苏里拉丝已融化撒上迷迭香料刚好粘上不掉)、颜色美观漂亮。

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13、掰开看看蓬松柔软。

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