如何在家做好大盘鸡
1、鸡肉切块,洗净,用锅盛满水把鸡块放进去,添加适量的料酒煮沸,捞出即可
2、炒锅熟油,把剥好的大蒜还有红99放入 ,炒至香味出来,然后把鸡块和土豆块放进去即可。
3、翻炒鸡块和土豆,至鸡块变色然后添加适量的水没过食材,大火炖至土豆烂即可出锅食用。
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