冬瓜炒虾米的做法
1、冬瓜削皮，去瓤，切成薄片，清洗干净沥水。
2、海米放在温水中浸泡20分钟，捞出沥水备用。
3、锅内放入少许油，放入葱花炒香，放入海米、冬瓜片翻炒2分钟。
4、锅内倒入生抽调味，翻炒至冬瓜变软后，撒点味精翻炒后出锅，撒点香菜点缀。
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1、冬瓜削皮，去瓤，切成薄片，清洗干净沥水。
2、海米放在温水中浸泡20分钟，捞出沥水备用。
3、锅内放入少许油，放入葱花炒香，放入海米、冬瓜片翻炒2分钟。
4、锅内倒入生抽调味，翻炒至冬瓜变软后，撒点味精翻炒后出锅，撒点香菜点缀。