开心早餐:腐竹瑶柱粥的做法
1、腐竹掰成小小段,用清水泡软;
2、大米洗净后,加入油与盐清水泡20分钟;
3、红萝卜去皮洗净切成小粒,瑶柱洗净;
4、煲里注入清水煮沸后将大米,红萝卜与瑶柱倒入;
5、大概煲了50分钟后,再倒入腐竹;
6、加盖,再煲多40分钟;
7、搅拌均匀;
8、即上装碗食用。
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