羊肉萝卜汤的做法
1、现将羊肉切小块放到盘子里,白萝卜洗净切小块待用。
2、锅内烧水,开了之后放入羊肉焯水,几分钟后捞出。
3、锅内放油,开了之后放上葱花、蒜瓣、姜片一起爆香,把羊肉倒入锅中翻炒,把料酒倒入锅中。给羊肉去腥,之后把萝卜放入锅中和羊肉一起炒,然后把盐放入,炒个几分钟放水炖。35分钟装盘即可。。。
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1、现将羊肉切小块放到盘子里,白萝卜洗净切小块待用。
2、锅内烧水,开了之后放入羊肉焯水,几分钟后捞出。
3、锅内放油,开了之后放上葱花、蒜瓣、姜片一起爆香,把羊肉倒入锅中翻炒,把料酒倒入锅中。给羊肉去腥,之后把萝卜放入锅中和羊肉一起炒,然后把盐放入,炒个几分钟放水炖。35分钟装盘即可。。。