自制奶茶——煮奶茶教程
1、1.取适量的白糖放入锅中,中小火加热至融化焦糖色。2.白糖变色后马上加入牛奶,茶叶。
2、3.焦糖化开,出现奶茶色。
3、4.出现密密麻麻的小气泡时,改小火。
4、5.要味道浓郁,要不停的搅拌碾压茶叶,让味道散发出来。
5、6.煮到奶茶颜色不变,关火出锅。7.用滤网过滤掉茶叶,倒入杯中即可
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