香菜凉拌花生米

2025-04-01 21:46:03

1、香菜洗净沥干水,切成1cm左右的段备用;花生米洗净控干水备用;干红椒切碎备用。

香菜凉拌花生米
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2、凉锅凉油(少量),倒入花生米,小火翻炒,待花生米噼里啪啦响后(花生米的皮已经变色),再炒1分钟左右出锅备用。

香菜凉拌花生米
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3、香菜段里加生抽、盐、碎辣椒拌匀;待花生米凉后倒到香菜上,加入适量香油拌匀即可。

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