羊肉拉面的做法

2025-03-26 15:53:37

1、把高筋面粉放入盆里,加一小把盐拌匀,水适量分几次加入,面和的稍硬。

羊肉拉面的做法

2、醒半小时,再揉一次,醒半小时

羊肉拉面的做法

3、把醒好的面切成十公分左右长揉好后擀成面片。

羊肉拉面的做法

4、每个面片上刷上油用保鲜膜封好醒一小时。

羊肉拉面的做法

5、反正面都要刷油要匀。

羊肉拉面的做法

6、锅内放入羊汤,黄花菜,水发木耳,烧开将醒好的面片拉长后中间撕开下入锅内再次烧开即可。

羊肉拉面的做法

7、这是我的秘制辣椒油香气扑鼻。

羊肉拉面的做法

8、碗内放入适量盐,味精,鸡精,秘制辣椒油。

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