怎么做鸡汤菌菇滋补火锅#初冬怎么吃#

2025-03-17 01:41:10

1、将各种蘑菇洗净沥干择开

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2、鸡下汤锅,煮开后撇沫捞出

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3、汤锅加足量水,下枸杞、大枣、莲子、姜片、葱段、料酒、鸡,大火煮开,转中火煮半个小时,熬成浓稠的鸡汤

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4、锅中放少量油,下虾皮爆香

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5、倒入各种蘑菇稍煸

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6、蘑菇炒好后,倒入鸡汤,大火煮开,转中火煮20-30分钟

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7、再放上几个葱段、各种蘑菇、枸杞,就可以涮锅啦

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