家常菜—卤水豆腐

2025-04-05 18:29:21

1、鲜豆腐洗净,切成大小合适的块,控净水待用。

家常菜—卤水豆腐

2、白豆干也跟鲜豆腐一样洗净,然后切成块待用。

家常菜—卤水豆腐

3、把处理好的鲜豆腐和豆干,用油煎成两面金黄色。

家常菜—卤水豆腐

4、倒出锅中多余的油,添汤(浓汤宝提前用热水化开),放入所有调料,咸淡口味自己找一下。也可以扔几个鹌鹑蛋一起卤,蛋小容易入味。

家常菜—卤水豆腐

5、大火烧开,小火炖15分钟后关火浸泡入味。

家常菜—卤水豆腐

6、余下的放在容器里随吃随拿,冷热均可吃。放冰箱冷藏三五天没问题,但再吃时建议热一下。

家常菜—卤水豆腐
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