椰汁千层马蹄糕的做法

2025-03-19 07:29:33

1、把马蹄粉倒入两个碗中分成均等的两份备用;

椰汁千层马蹄糕的做法

2、倒入清水400ml放入1块片糖,隔水加热至融化;

椰汁千层马蹄糕的做法
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3、等糖水彻底凉后,加入一份马蹄粉,搅拌至无颗粒的小黄浆;

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4、另一份马蹄粉加入125ml清水,搅拌至无颗粒;

椰汁千层马蹄糕的做法
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5、然后加入400ml的椰浆,搅拌成小白浆;

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6、烧开水后,放入容器,倒入一层小黄浆,盖上盖子蒸5分钟;

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7、等第一层凝固后,再加第二层小白浆,就这样一层黄一层白的重复蒸,最后一层要多蒸几分钟;

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8、蒸好后,放凉切成小块就可以开吃了。

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