如何制作葱油蛏子
1、首先,将蛏子泡入水中,加入适量的盐,浸泡两个小时,让蛏子吐沙。
2、之后,等待水开下入蛏子,加入料酒去腥,煮到全部爆开后捞出,去除里面的黑线。
3、最后,将切碎的小米椒和葱丝放入盘中,倒入生抽,浇上热油即可。
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1、首先,将蛏子泡入水中,加入适量的盐,浸泡两个小时,让蛏子吐沙。
2、之后,等待水开下入蛏子,加入料酒去腥,煮到全部爆开后捞出,去除里面的黑线。
3、最后,将切碎的小米椒和葱丝放入盘中,倒入生抽,浇上热油即可。