木瓜清炖排骨
1、排骨洗干净，剁成段，沸水焯一下，捞出，沥干水分。
2、木瓜洗干净，去皮去籽，切成大块，备用。
3、葱切成段，姜切成片，香菜洗净，切成段。
4、锅内放清水，放排骨，木瓜块烧沸腾，转小火炖2个小时。
5、撒上香菜段，加盐、味素调味，即可盛盘。
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1、排骨洗干净，剁成段，沸水焯一下，捞出，沥干水分。
2、木瓜洗干净，去皮去籽，切成大块，备用。
3、葱切成段，姜切成片，香菜洗净，切成段。
4、锅内放清水，放排骨，木瓜块烧沸腾，转小火炖2个小时。
5、撒上香菜段，加盐、味素调味，即可盛盘。