薄饼卷土豆丝

2025-04-06 18:24:07

1、将温水与适量盐混合,慢慢倒入面粉里,边倒边用筷子搅拌成絮状;将面团揉至表面光滑后,盖上保鲜膜,放置20分钟至发酵变大

薄饼卷土豆丝
薄饼卷土豆丝

2、土豆、黄瓜、胡萝卜去皮切丝;大蒜切小段备用

薄饼卷土豆丝
薄饼卷土豆丝
薄饼卷土豆丝

3、炒锅中倒油,先将大蒜煸香,放入土豆丝翻炒开

薄饼卷土豆丝

4、再放入黄瓜丝,胡萝卜丝翻炒均匀,加入耗油,胡椒粉,盐翻炒片刻即可出锅作为馅料

薄饼卷土豆丝
薄饼卷土豆丝

5、将发酵好的面团揉至光滑,取一份面团擀成四周薄的面皮

薄饼卷土豆丝

6、炒锅中放入少许的油,将面皮煎至两面金黄即可

薄饼卷土豆丝

7、将馅料放入煎好的面皮卷起来即可成为薄饼

薄饼卷土豆丝
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
猜你喜欢