六款春季养生食谱 预防感冒更给力

导读：【六款春季养生薅黾稣形食谱预防感冒更给力】春季是呼吸道感染高发季节，也是感冒高发季，因此要注意防治这两种疾病，下面就为您推荐巾晤缣酽六款春季养生食谱，预防感冒好帮手。

预防感冒食谱一、胡萝卜海带汤

　　食材：海带丝，胡萝卜，大葱

　　调味料：香油，鸡粉，盐

　　制作：

　　步骤1、大葱洗净后切长丝；海带丝用温水泡发，洗净后放沸水烫一烫，捞出沥干；胡萝卜去皮洗净，切成细丝备用；

　　步骤2、油锅烧至六成热，先放胡萝卜炒一炒，然后倒入清水、海带丝，用大火煮沸，撒姜丝，加盐、鸡粉调味，最后淋上香油即可。

　　功效：呼吸道疾病是春季的高发疾病，该汤中的胡萝卜含有大量的维生素A，能有效保护黏膜，预防细菌感染，海带能为人体提供大量的微量碘元素，能帮助我们的肠道清楚毒素，该汤品十分适宜春季喝。

预防感冒食谱二、苦瓜菠萝鸡

　　食材：菠萝，鸡腿，苦瓜

　　调味料：盐

　　制作：

　　步骤1、鸡腿清洗干净，放进沸水里汆烫片刻，捞出沥干，菠萝去皮切块，用淡盐水浸泡5分钟，苦瓜去瓤、去籽，洗净切块备用；

　　步骤2、将菠萝、鸡腿、苦瓜倒入锅里，再倒入适量清水，煮熟烂，加盐调味即可。

　　功效：春季的环境很适合细菌繁殖，苦味的苦瓜，能够清热、增强免疫力、促进皮肤新陈代谢，增加皮肤的生理活性和弹性，菠萝能清热解毒、生津止渴，而且还富含钾元素，能利尿、降压，该汤很适合春天饮用。

预防感冒食谱三、防风粥

食材：防风15克，生姜3片，葱白2茎，大米50克。

功效：煮成药粥后趁热服食，盖被静卧，以少汗出为佳。可清热祛风，散寒止痛，适于风寒感冒，头痛身痛，畏寒发热，骨节酸痛，鼻塞声重，肠鸣泻泄等。

预防感冒食谱四、桑百皮、百合、排骨汤：

食材：桑百皮50克，百合75克，排骨500克。

制作：将上述选料清洗干净后加水，然后一并放进煲内煮沸，煲一个半小时。

预防感冒食谱五、胡萝卜荸荠汤

　　食材：荸荠，胡萝卜，竹叶，香菜，甘草

　　调味料：白糖，盐

　　制作：

　　步骤1、香菜、甘草、竹叶洗净，荸荠去皮洗净切两半，胡萝卜洗净后切块；

　　步骤2、先将甘草、竹叶、荸荠、胡萝卜放进锅里，加水旺火煮沸，小火慢煮2小时，然后放盐、味精调味，最后撒上香菜即可。

　　功效：荸荠性寒，味甘，具有生津止渴、清热凉肝、补中益气的功效，医学还发现，荸荠含有一种抗病毒物质，能够有效的抵制感冒病毒、预防感冒传染，缓解抵抗力低下、口渴心烦等症，很适合春天饮用。

预防感冒食谱六、芫荽咸榄鱼片汤

　　食材：芫荽1两，咸橄榄10个，鲩鱼肉4两。

　　制作：瓦煲内放入适量清水和咸橄榄，先用猛火煲至水滚，然后加入芫荽和鲩鱼肉片，继续用中火煲30分钟左右，不需加盐即可饮用。