如何烹饪明太鱼
1、明太鱼清洗干净，切成小段，加入料酒、食盐、胡椒粉搅拌均匀腌制好。
2、明太鱼裹上一层淀粉，锅中烧油下入鱼肉煎至两面金黄，然后捞出控油。
3、锅中烧油，加入葱姜蒜、干辣椒炒香，再倒入鱼肉、料酒、清水，加入盐、鸡精、白糖、白醋调味，扣上盖子煮三分钟即可。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、明太鱼清洗干净，切成小段，加入料酒、食盐、胡椒粉搅拌均匀腌制好。
2、明太鱼裹上一层淀粉，锅中烧油下入鱼肉煎至两面金黄，然后捞出控油。
3、锅中烧油，加入葱姜蒜、干辣椒炒香，再倒入鱼肉、料酒、清水，加入盐、鸡精、白糖、白醋调味，扣上盖子煮三分钟即可。