魔芋的详细做法
1、先把魔芋切片放入凉水入锅，大火煮开后继续3分钟去碱味，煮好后，捞出放清水里冲洗浸泡一会儿后捞出控干。
2、把准备好的材料都切好放盘里待用。
3、起锅，热油，下入葱姜蒜炒香。
4、随后下入螺丝椒，红线椒翻炒均匀。待辣椒炒香后下入魔芋片，调入适量的盐，快速翻炒入味即可。
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1、先把魔芋切片放入凉水入锅，大火煮开后继续3分钟去碱味，煮好后，捞出放清水里冲洗浸泡一会儿后捞出控干。
2、把准备好的材料都切好放盘里待用。
3、起锅，热油，下入葱姜蒜炒香。
4、随后下入螺丝椒，红线椒翻炒均匀。待辣椒炒香后下入魔芋片，调入适量的盐，快速翻炒入味即可。