家常蒸白面和玉米面两掺面的馒头

2025-03-26 00:09:43

1、准备白面,玉米面。

家常蒸白面和玉米面两掺面的馒头

2、用水把白面和玉米面和匀,发一宿。第二天早上起来,蒸馒头。

家常蒸白面和玉米面两掺面的馒头

3、用水和适量碱和小苏打,盛一小碗。

家常蒸白面和玉米面两掺面的馒头

4、将碱和小苏打和好的水放入面中间,掺匀,然后揉好的面,闻起来没有酸味了,就可以开始揪几子,揉馒头了!

家常蒸白面和玉米面两掺面的馒头
家常蒸白面和玉米面两掺面的馒头
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5、揉好的馒头,摆好在连子上。蒸锅填两瓢清水。连子放入锅里。水开,蒸十五分钟。

家常蒸白面和玉米面两掺面的馒头
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6、十五分钟到了!捂五分钟!起锅!又香又热乎的馒头出锅了!

家常蒸白面和玉米面两掺面的馒头
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