蛋黄咸肉粽子的做法

1、准备材料，蛋黄先用玉米油泡两小时，糯米提前泡5小时

2、肉肉切小长条，肥瘦的按自己口味添加，放葱姜片，生抽，白胡椒，五香粉腌制两小时

3、准备粽叶，两片交错压在一起

4、围成漏斗

5、放入一点米

6、放入两小条肉肉

7、放入蛋黄

8、最后盖一层米，铺平，成斜坡状

9、收口按住

10、握住粽子腰部哦

11、系上线绳

12、剪掉多余的苇叶，一个好看的粽子就完成了

13、晚上包的，电饭煲按稀饭键，两次，共2小时，早上捞出还热乎的

14、成品，加了小米和蛋黄，颜色变得好诱人啊

15、切开一个，真的太好看了！吃惯了甜粽子的我，第一次吃蛋黄肉粽，居然觉得很好吃，哈哈！成功！