红薯饼&紫薯饼的做法
1、红薯1个,紫薯1个
2、切小块
3、上锅蒸熟
4、压成泥
5、根据个人口味加适量白沙糖,糯米粉,一点点食用油(红薯和面团时可以不加水,紫薯比较硬,和面团时可以稍微加一点点开水)
6、趁热揉成面团
7、分成几个小面剂子
8、自己做的红豆沙馅,黑芝麻核桃花生馅,也团成几个小丸子,要比面剂子小(馅料都是熟哒)
9、将面剂子按压成面饼,馅料放进去,收口揉圆
10、红豆沙馅的
11、黑芝麻核桃花生馅的
12、底部涂一点食用油,表面撒几颗芝麻,放进电饼铛或平底锅加热
13、几分钟就熟啦
14、因为馅料是熟的,红薯和紫薯也是熟的,所以很快呦; 用蒸锅蒸也可以,就像买的粘豆包一样。
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。