简单的素炒油麦菜
1、油麦菜5根,大约300g,掰成一叶一叶的,放水中浸泡,水中要加点盐,多洗几遍
2、油麦菜控干水分
3、切成大段
4、准备葱花
5、炒锅里放油,油热后放入葱花,花椒面
6、下入油麦菜,直接放入盐
7、快速翻炒,油麦菜微微变蔫以后,就可以了,在盛出的过程中还会继续变软的
8、放味精出锅
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1、油麦菜5根,大约300g,掰成一叶一叶的,放水中浸泡,水中要加点盐,多洗几遍
2、油麦菜控干水分
3、切成大段
4、准备葱花
5、炒锅里放油,油热后放入葱花,花椒面
6、下入油麦菜,直接放入盐
7、快速翻炒,油麦菜微微变蔫以后,就可以了,在盛出的过程中还会继续变软的
8、放味精出锅