三伏天吃那些瓜 清热又解暑

1、苦瓜苦瓜味苦，无毒，性寒，有益气养阴、益肾利尿、祛暑清热、健脾开胃的作用。苦瓜凉拌、清炒都很好吃。脾胃虚寒的人要少吃。

2、冬瓜冬瓜味甘，性微寒。有除烦止渴、利尿消肿、清热解暑的作用。夏季很适合有心脑血管病的人食用。冬瓜炒虾仁、冬瓜炖排骨都很适合夏季吃。脾胃虚寒或阳气不足的人少吃为好。

3、黄瓜黄瓜性凉、味甘。有清热解暑、解毒消肿、生津止渴的作用。很适合三伏天食用。凉拌、黄瓜炒鸡蛋都很适合夏季吃。脾胃虚寒、腹泻的人要少吃。

4、丝瓜丝瓜性寒、味甘。有祛风化痰、凉血解毒、消暑利肠、通经活络的作用。三伏天有烦热症状的人很适合食用。丝瓜可以凉拌、煲汤、清炒都很好吃。久病体虚、脾胃虚寒的人要少吃。

5、西瓜西瓜味甘、性寒、无毒。有清热骈禄笫杳解暑、消渴除烦、利尿消肿的作用，中医把西瓜称为“天然白虎汤”，用于高热，烦渴、尿少等症的辅助治疗。西瓜不易与油腻的食物同吃，易引起呕吐；脾胃虚寒的人要少吃。

6、角瓜角逢匮眠孰瓜富含大量的维生素C，钙的含量也极高。具有滋阴降糖、清热利尿、除烦止渴、散结止痛、美容美颜、增强机体免疫力的作用。很嬲旖亍茫适合糖尿病的人夏季食用。清炒、角瓜鸡蛋蒸饺都是不错的吃法。不宜生吃，脾胃虚寒的人要少吃。