黄瓜小围栏和蝴蝶扭边怎么制作
一根黄瓜摆出围边盘饰,档次提升几格,一学就会!
工具/原料
黄瓜一条
黄瓜小围栏
1、切一半的黄瓜斜刀切掉头部,然后再斜刀切第一片,留一头不切段。
2、然后将后边的一片往另一片折起,再切一个,紧挨着没有折叠的一片摆放好。
3、一次贴边摆好,直到摆出一个圈,首位结合,然后中间可以摆放中间的菜品。
蝴蝶扭边
1、黄瓜洗净,切圆薄片,不要太薄也不要太厚。
2、然后中间切一刀,顶部留出一点,不切断。
3、然后展开,一前一后,扭成立体的形状,
4、然后摆入盘中,收尾相连,围成一个圈,中间放自己吃的菜即可。
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