巧克力曲奇怎么做

2025-03-26 10:13:53

1、淡奶油加入巧克力。

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2、巧克力隔水融化晾温备用。

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3、黄油软化后加入糖粉。

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4、加盐搅打均匀。

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5、将黄油打至发白蓬松。

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6、蛋液分两次加入,用打蛋器搅打均匀。

巧克力曲奇怎么做

7、巧克力液分两次加入,用打蛋器搅拌均匀。

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8、将低筋面粉、可可粉混合筛入黄油中。

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9、用刮刀搅拌均匀。

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10、将裱花袋套在杯子上。

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11、将面糊装入裱花袋。

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12、将面糊挤在不沾烤盘上。

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13、烤箱上下180度预热,定时十五分钟。

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14、放至烤箱中层烤熟即可。

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