超级简单的曲奇玉米油版的做法

2025-04-08 09:13:59

1、除低筋粉所有材料放打蛋盆打发

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2、打发至粘稠状态,低筋粉过筛加入蛋液

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3、分成两次加入,第一次加入面粉搅拌均匀,再加入全部面粉

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4、搅拌至没有干粉就可以了,不需要搅拌太久。烤箱预热165℃,铺硅油纸,准备裱花袋和裱花嘴

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5、全部装进裱花袋,我用的是硅胶裱花袋比较结实,一次性的可以套两个,后面不好挤,袋子容易破

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6、挤出自己喜欢的形状,放进预热好的烤箱,170℃20分钟,根据自家烤箱调节,我的曲奇做的有点大哈,要小可以烤18分钟。

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7、方凉了就可以吃啦!吃不完放在盒子里密封能保存一周左右

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8、裱花嘴是这个,不知道几齿的,可以挤出两种形状

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