大西米的煮法

2025-04-07 23:07:35

1、这是买来的大西米,最好吃多少煮多少。

大西米的煮法

2、锅中烧开水,水不要放少,是大西米的4-5倍,水多点可以。

大西米的煮法

3、直接放入适量大西米,用勺子滑动西米,开锅,中火煮5分钟左右。

大西米的煮法

4、然后关火,稍凉用勺子滑动西米,以免粘连,水温变温再滑动一下西米,然后焖6小时左右。

大西米的煮法

5、西米控干水分。

大西米的煮法

6、锅中重新加水烧开,放入西米煮10分钟左右。

大西米的煮法
大西米的煮法

7、关火焖一会,看西米变成透明,用凉水过凉,沥干水分就可以食用了。

大西米的煮法
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