香菇肉酱怎么做

2025-03-14 08:59:27

1、梅花肉搅成肉糜后,加生抽、料酒腌一下,去肉腥味。

香菇肉酱怎么做

2、配料全部切小丁,选的是泡发的干香菇、洋葱和胡萝卜,接着起油锅,把洋葱炒至透明。

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3、再加入胡萝卜炒透、炒出红油,酱料选用甜面酱和豆瓣酱,加点酸甜的自制番茄酱也是不错的选择。

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4、小朋友吃盐分不宜过高,所以酱料少加点,然后加入肉糜继续翻炒,依次下入香菇、生抽和泡菇水即可。

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