珍珠菇炖鱼头豆腐

2025-03-14 10:31:41

1、芋头一个,鱼籽鱼泡一副。

珍珠菇炖鱼头豆腐

2、热锅热油,花椒,姜蒜炝锅,加水2大碗。

珍珠菇炖鱼头豆腐

3、下鱼头。

珍珠菇炖鱼头豆腐

4、大火煮开锅,放白胡椒粉去腥。

珍珠菇炖鱼头豆腐

5、放豆腐。

珍珠菇炖鱼头豆腐

6、泡发好的珍珠菇。中火炖20分钟。

珍珠菇炖鱼头豆腐

7、放适量盐和鸡精即可。

珍珠菇炖鱼头豆腐
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