自己在家也可以做酒店招牌菜----日月生辉
2.把牛肉剁成肉馅。
3.放入葱花继续剁一会。
4.把牛肉馅放入一只碗里。
5.加入一勺生粉。
6.一小勺鸡精。7.半勺盐。
8.倒入料酒。
9.取一个鸡蛋,打碎,取出蛋清。
10.把蛋清倒入牛肉中,把所有原料和牛肉充分搅拌,腌制20分钟。
11.把腌制好的牛肉倒在一个盘子里,均匀铺开。
12.两边各挖出一个洞。
13.在洞中各放入一个蛋黄。
14.准备好一小盒豆腐,先加盐。
15.在豆腐里加点鸡精。
16.倒入橄榄油。
17.把调好的豆腐小心的放在牛肉上,但不要盖住鸡蛋。
18.番茄切成小丁后再剁碎。
19.把番茄泥均匀撒在豆腐上面。放在蒸锅里蒸15分钟就好了。
出锅,在上面撒上葱花。这道菜吃起来非常润滑,口感很好,这是我第一次做
创新菜,所以我还是要提醒大家,如果你不喜欢牛肉,建议改成猪肉,做法一
样。然后做完后我觉得还有很多遗憾,怎么说呢,还是可以做的更加完美,我
本来是想做个太极图形的,那样造型真的更加好,更有艺术感。还有,可以在
蒸好后,在上面放上辣椒酱,然后用滚烫的油浇在上面,估计又是另一番风味
啊!好吧,留点遗憾也是好的啊!让煮夫我在实践中慢慢进步,越做越好啊,
哈哈!
今天在图片编辑的时候打上了几个英文字,中文叫日月生辉,英文意译一下,
叫光芒四射的美人吧,哈哈,感觉沾了点洋气图片是不是好点呢?不过新浪美食
编辑说过上面的字体不要挡住了菜啊,那样影响美观和他们的编辑,呵呵,还
在学习中,慢慢提高啊哈哈!大家随便提意见吧,不要老是说赞美的,让煮夫
我有时也清醒一下,意识到自己在拍照方面的不足。上次同事的朋友看了我的
博客后的第一反应是,他的照相机一定很高级吧!好吧,太抬举我了,我用的
是普通的傻瓜数码相机啊,单反么主要是怕买来不会用,煮夫是学文科的,对
科技类的东西用起来脑子不是一般的笨啊,真的,不骗你们的啊,哈哈!
==================================================================================================煮妇煮夫一看就会做的18道快手菜
鸡腿菇炒韭菜花竹笋炒三丝美味的青椒牛柳
蒜泥豇豆含有精油的蒿菜提高你免疫力的四季豆梅干菜烧肉(过把肉瘾)夏天养颜菜炒三丝洋葱爆鳝丝如意菜 炒粉皮
葱爆河虾素炒蛋白肉美味红烧带鱼
可以提高你情商的菜捆出来的好吃鸭子红烧肉和豆制品的完美结合
今天来到tony小屋tony给大家推荐的歌曲是You can’tsay,就是韩剧爱上女主播的主题歌。原唱是
乡村音乐教父KennyRogers.翻唱这首歌曲的人很多,我只能在这里找到齐豫的版本,还可以吧!
You can say all thing must endYou can smile and even pretendAnd you can turn and walk away so easilyBut you can’t say , you don’t love me anymoreYou can dream of what might have beenYou can cry for what won’t pass againAnd you can say there’s every reason you should leaveBut you can’t say, you don’t love me anymoreYou can say "I’m right you’re wrong"You can make your plans to find somebody elseBut I can’t believe you can carry onWe know what should be saidBut you can’t find the wordsInstead you say--all thing must endYou can smile and even pretendAnd you can turn and say you’re leaveing me for goodBut you can’t say, you don’t love me anymoreAnd you can turn and say you’re leaveing me for goodBut you can’t say , you don’t love meFirst just say, you don’t love me anymore