鲍鱼怎么去内脏

2025-03-12 05:53:15

1、鲍鱼的肉体和贝壳之间连接的部分叫贝柱;在贝柱边上有一团水滴型的阴影则是内脏所在的位置。

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2、对鲍鱼去壳取肉,要知道内脏和贝柱的大体位置,以便稳准狠地下刀子,以免弄破内脏。

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3、鲍鱼的嘴巴在鲍鱼身体比较窄的一端,有一条食胃管,十分影响咀嚼的口感,也是需要摘除的。

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