发菜瑶柱汤的做法
1、香菇瑶柱发菜泡发发菜多次清洗去泥沙,瑶柱沥干水待用,香菇切丝,葱姜切末,鸡蛋,水淀粉
2、热锅热油,爆点姜末,放香菇翻炒
3、放瑶柱翻炒一下
4、加水,水开后调味放盐,放发菜,再开放搅碎的鸡蛋,倒水淀粉搅拌
5、水淀粉放少了,原想的是汤羹,但效果出来是汤。放葱花
6、出锅撒点白胡椒粉,滴香油
7、这是最后的成品图,快来看看吧
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