1、准备好所需食材。
2、统统切丁,切丝也可以。
3、粉丝泡发后,煮至七成熟,捞出备用。
4、油热爆香葱蒜后,放入豆瓣酱翻炒出红油,放入配菜翻炒片刻。
5、倒入粉丝、酱油、糖,翻炒片刻即可。
6、出锅,装盘。