家常肉末豆腐
1、将豆腐切大块儿，蒸10分钟取出后下入油锅中炸至金黄色备用；
2、锅中热油，放入肉末煸香，放入葱姜炒香。
3、加入海米，放入料酒，加酱油、开水放入豆腐，加糖，醋，特制调料，汤汁收浓稠，淋入水淀粉，加香油就可以出锅。
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1、将豆腐切大块儿，蒸10分钟取出后下入油锅中炸至金黄色备用；
2、锅中热油，放入肉末煸香，放入葱姜炒香。
3、加入海米，放入料酒，加酱油、开水放入豆腐，加糖，醋，特制调料，汤汁收浓稠，淋入水淀粉，加香油就可以出锅。