红豆沙芝麻球

2025-03-15 05:50:25

1、糯米粉➕玉米淀粉➕泡打粉➕适量清水混合揉成团,做成面团后,包保鲜膜醒10分钟

红豆沙芝麻球

2、醒好的面团分成每个8克搓成圆形,红豆沙分成6克小球,面团球压扁,再放入豆沙,包起来收紧口,搓成圆球,放到白芝麻里滚一圈

红豆沙芝麻球

3、小锅热油,差不多6成热左右,可以放筷子试下,有小泡泡就可以把芝麻球下锅炸了

红豆沙芝麻球

4、炸的时候用筷子给芝麻球勤翻滚

红豆沙芝麻球

5、炸到芝麻球浮在油面上,上色成金黄色,就可以出锅了,不然炸久了后会爆馅

红豆沙芝麻球

6、盘子铺上吸油纸再把芝麻球放上去吸下油,这样就完成可以开吃啦😁

红豆沙芝麻球
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