山药绿豆小米粥

2025-04-08 06:46:07

1、取适量的小米和绿豆,淘洗干净后浸泡一会。山药去皮洗净后切成小块,浸泡在水中。

山药绿豆小米粥
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2、砂锅内加入适量的清水,水烧开后倒入绿豆,大火煮开后换中小火盖上盖子焖煮至绿豆微开花,这时加入小米,搅拌均匀并煮开。煮开后换中小火慢煮,边煮边搅拌,待煮至小米和绿豆全部开花后加入山药,搅拌均匀。

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3、待煮至粥浓稠后调入适量的冰糖,搅拌均匀至冰糖融化就可以了。

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