香辣藕丁怎么做
1、莲藕去皮切丁。
2、辣椒去蒂去籽切成小片。
3、蒜切片。
4、藕丁在热水里焯水一分钟，捞出，晾凉备用。
5、起锅烧油，放入干辣椒爆香。
6、放入蒜片，藕丁翻炒30秒。
7、放尖椒翻炒均匀。
8、加入盐、生抽，翻炒30秒出锅。
9、香辣藕丁就做好了。
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1、莲藕去皮切丁。
2、辣椒去蒂去籽切成小片。
3、蒜切片。
4、藕丁在热水里焯水一分钟，捞出，晾凉备用。
5、起锅烧油，放入干辣椒爆香。
6、放入蒜片，藕丁翻炒30秒。
7、放尖椒翻炒均匀。
8、加入盐、生抽，翻炒30秒出锅。
9、香辣藕丁就做好了。