杏鲍菇炒肉怎么做
1、20g杏鲍菇切片。
2、200g猪肉切片。
3、猪肉中加入6g生抽、5g蚝油、1g料酒和2g油。
4、抓匀腌制2分钟。
5、锅中加入100g油,倒入腌制好的猪肉翻炒。
6、捞出猪肉,倒入杏鲍菇翻炒。
7、加入2g盐,倒入猪肉翻炒。
8、倒入5g蚝油翻炒一下。
9、再倒入2g生抽翻炒一下出锅。
10、这样一份美味的杏鲍菇炒肉就做好了。
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