肥牛番茄金针菇大杂烩。
1、番茄切块,金针菇洗净,撕小块。
2、锅中水烧开,肥牛放锅中,焯水变色捞出。
3、锅中放油,油热,放入大蒜片爆香,放入番茄块炒软。
4、调入两勺番茄酱,一碗清水。
5、汤烧开放入金针菇。
6、调味。
7、倒入肥牛,翻炒入味。放上葱花,上菜。
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1、番茄切块,金针菇洗净,撕小块。
2、锅中水烧开,肥牛放锅中,焯水变色捞出。
3、锅中放油,油热,放入大蒜片爆香,放入番茄块炒软。
4、调入两勺番茄酱,一碗清水。
5、汤烧开放入金针菇。
6、调味。
7、倒入肥牛,翻炒入味。放上葱花,上菜。