秘制酱牛肉做法
1、准备所有材料
2、牛肉切成两段、焯水后捞出来洗干净浮末
3、除冰糖外、所有配料都倒进压力锅、加两勺料酒
4、两勺𧐢油
5、两勺生抽
6、一小勺盐
7、冰糖加适量清水用奶锅熬至浓稠即可倒入锅中
8、注入差不多没过牛肉的清水
9、按豆类蹄筋键大概25分钟左右即可
10、锅内倒入适量汤汁大火收汁,倒入切好的牛肉、让牛肉均匀沾上汤汁即可关火
11、完成
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