怎么做美味的芥菜瘦肉粥?

2025-04-08 01:01:39

1、第一步:将瘦肉清洗后切片,芥菜清洗后同样切成菜末,姜要切丝。

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2、第二步:瘦肉片要腌制入味,在碗中放入盐,油,淀粉,鸡精生抽和姜丝,放入搅拌后静置一段时间。

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3、第三步:瘦肉片腌制搅拌均匀后,就可以开始将大米放入锅中煮了。

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4、第四步:粥开后转小火慢煮上二十分钟。

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5、第五步:将瘦肉片放入粥中,用勺子轻轻翻搅下。

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6、第六步:最后放入芥菜,同样翻搅后再炖煮几分钟就可以了。

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7、第七步:把它拌匀再次煮开即可关火,出锅前撒上葱花即可

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