如何制作家常版螺蛳

2025-03-28 22:40:14

1、首先将螺蛳清洗干净,揉搓掉表面的泥沙杂质,剪掉尾部,倒入淘米水浸泡两小时冲洗干净

如何制作家常版螺蛳
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2、蒋干紫苏放入碗里,用热水泡开

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3、热油放入花椒,葱姜辣椒炒香,加豆瓣酱炒出红油

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4、加入螺蛳,生抽,泡好的紫苏,啤酒,盐糖煮20分钟即可

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