柠檬泡椒鸡爪的做法
1、鸡爪剪去指甲,剁成两半,洗干净后与香叶,桂皮,花椒一起放锅里,注入适量清水,大火烧开
2、柠檬外皮洗干净后切片
3、辣椒切末,香菜切末
4、煮好的鸡爪捞出冷水过一遍
5、取一个小碗,倒入生抽,白醋等,柠檬挤汁等,搅拌均匀
6、淋入鸡爪中,用手抓匀
7、倒入泡椒
8、保鲜膜裹好放入冰箱冷藏2小时以上,一晚更佳,即可
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