怎么用电饭煲做蛋糕

1、注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦!

2、按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离。

3、三根筷子准备打蛋。

4、打两下就成这样了。

5、为了突出甜，放一点点盐。

6、一勺糖。

7、继续打，继续打，继续打，有点粘稠时再放一勺糖，继续打。

8、大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上不会掉下来，这个过程比较关键，15分钟继续打，这个过程很重要。

9、蛋黄里放2勺糖。

10、3勺冒尖面粉

11、6勺牛奶。

12、搅拌好。

13、倒入一半状奶油蛋清，注意，上下搅拌，而不是打圈。

14、搅拌均匀后倒入另一半奶油蛋清，上下搅拌好。

15、电饭煲按下煮饭键预热一分钟后拿出，锅里有点热就可以，倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅。

16、倒入搅拌好的东西，蹲几下锅，把气泡震出来。

17、按下煮饭键，2分钟左陴查哉厥右会自动调到保温档，这时用毛巾堵住通风口，闷20分钟，然后按下煮饭键，20分钟后就OK啦！

18、开盖喽!

19、锅内倒了油，一倒就出来啦！蛋糕底部颜色比较深，松软可口的蛋糕，就好了。